Einfach Selber Machen

Selber Kochen, Rezepte: Marmelade / Konfitüre - Das Wichtigste auf jedem Frühstückstisch Selbst Machen, Anleitung

Konfitüre oder auch Marmelade genannt, ist einer der liebsten deutschen Brotaufstriche, wenn es darum geht, ein herzhaftes Brot in einen besonderen Genuss zu wandeln. Um sich die teuren Produkte aus dem Supermarkt zu sparen, stellen viele Genießer ihre Marmelade selbst her, denn das geht eigentlich ganz einfach.

Zubereiter benötigen neben einer ausreichenden Anzahl frischer Früchte, die beispielsweise aus dem hauseigenen Garten oder der Tiefkühltruhe stammen können, lediglich einige Gläser zum Abfüllen, Gelierzucker (von 1plus1 bis hin zu 3plus1 ist geschmacksabhängig alles vorstellbar) und nach Wunsch Geschmacksverstärker wie zum Beispiel Sirup oder ähnliche lebensmittelverträgliche Zusätze.

Die Früchte werden zunächst eingekocht und können später nach Belieben in die Gläser abgefüllt werden. Zuletzt beklebt man die Gläser mit passend verzierten Aufdrücken, die Inhalt und Herstellungstermin klar erkennen lassen. Wer mag, kann seine Eigenkreationen dann an Freunde oder Bekannte verschenken oder sogar verkaufen.

Hier finden Sie Anleitung, Vorlage zum Selbermachen, Selbst gestalten, herstellen und weitere Information zum Thema Marmelade / Konfitüre:
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