Einfach Selber Machen

Selber Kochen, Rezepte: Bubble Tea - Das Trend-Getränk aus Asien Selbst Machen, Anleitung

Bubble Tea ist ein beliebtes Trend-Getränk und wird fast überall verkauft. Doch wie kann man den leckeren Bubble Tea selbst herstellen um ihn auch zu Hause jeder Zeit genießen zu können? Wir verraten es!

Als Basis für einen Bubble Tea dient schwarzer oder grüner Tee - hier kommt es ganz auf den persönlichen Geschmack an. Natürlich kann auch mit anderen Teesorten experimentiert werden. Neben dem Tee braucht man Eiswürfel und Geliermittel und eine Zutat nach Wunsch, aus denen die so genannten Bubas - das sind die runden Kügelchen im Tee - hergestellt werden. In Frage kommen zum Beispiel Joghurt, Saft oder auch Sirup.

Die gewünschte Zutat der Bubas muss mit dem Geliermittel verrührt werden und dann tröpfchenweise in eine Wasser-Calciumchlorid-Lösung gegeben werden - so entstehen die kleinen Kügelchen mit fester Wand und flüssigem Kern. Anschließend werden die Bubas in den fertig gekochten Tee gegeben und das Ganze mit dem Eis gemischt.

Hier finden Sie Anleitung, Vorlage zum Selbermachen, Selbst gestalten, herstellen und weitere Information zum Thema Bubble Tea:
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